給食室から

【お知らせ】

• 5月24日（水）・・幼児組誕生会

• 3歳未満児・・・完全給食です。午前のおやつがあります。
• 3歳以上児・・・完全給食です。箸だけご持参ください。
• 1ヶ月1,000円の主食代を頂いています。

※こんなことを心掛けて給食を作っています。

1. 子ども達の成長に欠かせない栄養を充たす。（未満児は一日の栄養所要量の50％、以上児は45％）
2. 旬のものをとりいれ、季節感のある献立を工夫する。
3. 食品の持ち味を生かした薄味にする。
4. いろいろな食品との出会いを経験させる。
5. 手作りのものを与える。
6. 食品添加物、加工食品はなるべく避け、安全なものを与える。本物の味を伝える。(輸入果物は使わない。国産小麦粉、無農薬野菜の使用)
7. 本物を与える。陶器食器、強化磁器食器（コレール）、木製お椀の使用。
8. 伝統的な食事(煮物、お浸し、酢物等)を大切にする。

献立表【5月】

日		曜	未満児 おやつ	献立名	３時のおやつ
1	／	月	クッキー 牛乳	ご飯,たらソテー,春雨サラダ,けんちん汁 牛乳,［八朔］	きなこマカロニ 甘夏,ビスケット,牛乳
2	／	火	クラッカー 牛乳	ご飯,かじき鮪香味焼き,小松菜と油揚げの煮浸し 豆乳味噌汁,牛乳,［甘夏］	ハニービスケット 八朔,プルーン,牛乳
6	20	土	せんべい 牛乳	ご飯,焼き豆腐入り豚丼,薩摩芋甘辛煮 味噌汁（大根,人参）牛乳,［デコポン］	クッキー,せんべい りんごジュース
8	22	月	クラッカー 牛乳	ご飯,すき焼き風煮,南瓜含煮 味噌汁（人参・大根・油揚げ）,ほうじ茶,［甘夏］	ホットケーキ メロン,クッキー,牛乳
9	23	火	クッキー 牛乳	ご飯,鮭の梅醤油焼き,ほうれん草ごま和え けんちん汁,ほうじ茶,［メロン］	さつまいもきなこ 八朔,ビスケット,牛乳
10	／	水	せんべい ほうじ茶	パン,鶏肉と大豆のケチャップ煮,粉吹き芋 うまっこりー,コンソメスープ,牛乳,［デコポン］	生姜ツナご飯 バナナ,せんべい,ほうじ茶
11	25	木	クラッカー 牛乳	ご飯,豆腐のミートグラタン,キャベツとツナのサラダ 味噌汁（若布・葱・豆腐）,牛乳,［バナナ］	カルピスゼリー 八朔,せんべい,牛乳
12	26	金	クッキー 牛乳	ご飯,ブリ照り焼き,にらの納豆和え 牛乳,清まし汁,［八朔］	ふかし芋 バナナ,せんべい,牛乳
13	27	土	せんべい 牛乳	ご飯,麻婆豆腐,じゃが芋の含め煮,味噌汁（大根,人参） 牛乳,［デコポン］	クッキー,せんべい りんごジュース
15	29	月	クラッカー 牛乳	ご飯,五目卵焼き,もやしのナムル,さつま汁 牛乳,［メロン］	ヨーグルト和え 甘夏,せんべい,牛乳
16	30	火	クッキー 牛乳	肉うどん,ツナ若布の和え物,さつま芋のレモン煮 牛乳,［甘夏］	あんパン 八朔,せんべい,牛乳
17	31	水	せんべい ほうじ茶	パン,鶏肉のママレード煮,切干大根サラダ 人参グラッセ,ミネストローネ,牛乳,［メロン］	胡麻入り芋ご飯 チーズ,バナナ,ほうじ茶
18	／	木	クラッカー 牛乳	ご飯,厚揚げの甘酢炒め,じゃがいもの含め煮 けんちん汁,ほうじ茶,［バナナ］	きなこマカロニ 甘夏,ビスケット,牛乳
19	／	金	クッキー 牛乳	ご飯,かじき鮪香味焼き,小松菜と油揚げの煮浸し 豆乳味噌汁,牛乳,［甘夏］	五平餅,バナナ ビスケット,ほうじ茶
24	／	水	せんべい 牛乳	パン,洋風肉じゃが,ナムル風サラダ,コンソメスープ 牛乳,［デコポン］	ポンデケージョ,バナナ せんべい,ほうじ茶

[かっこ]の中は、未満児さんのみの献立

5月の栄養給与量です。参考にしてください。

	未満児	以上児
	栄養給与量	栄養給与量
エネルギー（kcal）	500	585
蛋白質（g）	19.2	22.6
脂質（g）	16.6	19.0
カルシウム（mg）	262	293
鉄（g）	2.0	2.5
食塩相当量（g）	1.3	1.5

3歳未満児は1日の栄養給与量の50％、以上児は45％を保育園で提供しています。