給食室から

【お知らせ】

• 11月21日（木）・・幼児組誕生会

• 3歳未満児・・・完全給食です。午前のおやつがあります。
• 3歳以上児・・・完全給食です。箸だけご持参ください。
• 1ヶ月1,000円の主食代を頂いています。

※こんなことを心掛けて給食を作っています。

1. 子ども達の成長に欠かせない栄養を充たす。（未満児は一日の栄養所要量の50％、以上児は45％）
2. 旬のものをとりいれ、季節感のある献立を工夫する。
3. 食品の持ち味を生かした薄味にする。
4. いろいろな食品との出会いを経験させる。
5. 手作りのものを与える。
6. 食品添加物、加工食品はなるべく避け、安全なものを与える。本物の味を伝える。(輸入果物は使わない。国産小麦粉、無農薬野菜の使用)
7. 本物を与える。陶器食器、強化磁器食器（コレール）、木製お椀の使用。
8. 伝統的な食事(煮物、お浸し、酢物等)を大切にする。

献立表【11月】

日		曜	未満児 おやつ	献立名	３時のおやつ
1	／	金	クラッカー 牛乳	ご飯・鶏肉の照り焼き・胡麻酢和え 味噌汁（玉葱・人参・豆腐）・牛乳	せんべい・チーズ 牛乳
2	16	土	せんべい 牛乳	ご飯・焼き豆腐入り豚丼・薩摩芋甘辛煮 味噌汁（大根・人参）・牛乳・蜜柑缶	クッキー・せんべい ぶどうジュース
5	19	火	クッキー 牛乳	ご飯・厚揚げの甘酢炒め・薩摩芋バター煮 味噌汁（大根・白菜・人参）・牛乳	ココアホットケーキ 蜜柑缶・牛乳
6	20	水	せんべい ほうじ茶	パン・鯖のタンドリー風・ブロッコリーのサラダ 春雨スープ・牛乳	若布ご飯 バナナ・ほうじ茶
7	／	木	クラッカー 牛乳	ご飯・豚肉の味噌焼き・人参とツナのサラダ 味噌汁（葱・豆腐・えのき）・ほうじ茶［バナナ］	きなこマカロニ プルーン・牛乳
8	／	金	クッキー 牛乳	ご飯・鶏肉の照り焼き・胡麻酢和え 味噌汁（玉葱・人参・豆腐）・牛乳	五平餅 バナナ・牛乳
9	30	土	せんべい 牛乳	ご飯・麻婆豆腐・じゃが芋含め煮 味噌汁（大根・人参）・牛乳・蜜柑缶	クッキー・せんべい ぶどうジュース
11	25	月	クラッカー 牛乳	ご飯・ぶり照り焼き・小松菜と油揚げの煮浸し 味噌汁（若布・葱・豆腐）・牛乳	薩摩芋きなこ 蜜柑缶・牛乳
12	26	火	クッキー 牛乳	ご飯・ポテトオムレツ・ナムル風サラダ 清まし汁・牛乳	林檎ゼリー せんべい・牛乳
13	27	水	せんべい ほうじ茶	パン・鶏肉と大豆のケチャップ煮 キャベツとツナのサラダ・大根と若布のスープ・牛乳	生姜ツナご飯 バナナ・ほうじ茶
14	21	木	クラッカー 牛乳	ご飯・鮭の梅醤油焼き・納豆サラダ 豆乳味噌汁・ほうじ茶［バナナ］	ヨーグルト和え せんべい・牛乳
15	／	金	クッキー 牛乳	ご飯・たらの香味焼き・切干大根炒り煮 味噌汁（南瓜・玉葱）・牛乳	五平餅 バナナ・牛乳
18	／	月	クラッカー 牛乳	ご飯・豆腐とツナ入り卵焼き・大根と人参の金平 味噌汁（じゃが芋・玉葱）・牛乳	きなこマカロニ プルーン・牛乳
22	／	金	クッキー 牛乳	ご飯・炒り豆腐・華風和え 味噌汁（キャベツ・玉葱）・牛乳	あんパン バナナ・牛乳
28	／	木	クラッカー 牛乳	きのこと鶏肉のカレー・キャベツとコーンのサラダ チーズ・ほうじ茶［バナナ］	ラスク 林檎・牛乳
／	29	金	クッキー 牛乳	ご飯・たらの香味焼き・切干大根炒り煮 味噌汁（南瓜・玉葱）・牛乳	あんパン バナナ・牛乳

[かっこ]の中は、未満児さんのみの献立

11月の栄養給与量です。参考にしてください。

	未満児	以上児
	栄養給与量	栄養給与量
エネルギー（kcal）	487	568
蛋白質（g）	19.8	23.3
脂質（g）	16.0	18.0
カルシウム（mg）	268	291
鉄（g）	2.1	2.6
食塩相当量（g）	1.3	1.5

3歳未満児は1日の栄養給与量の50％、以上児は45％を保育園で提供しています。