カルシウムかきあげ
材料（こども2人分 大人2人分）
- さつまいも 100g
- しらす干し 50g
- にんじん 50g
- ピーマン 15g
- 切干大根 10g
- えだまめ 25g
- 青のり 2g
- 小麦粉 25g
- 塩 少々
- 水 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- さつまいもは拍子木切り、にんじんとピーマンはせん切りにしておく。切干大根は水に戻し食べやすい長さに切る。枝豆は茹でさやから出しておく。
- 全ての材料を混ぜ合わせ、大きめのスプーンですくい180℃に熱した油で揚げる。
- カラッと揚がれば出来上がり。
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