作り方

1. たまねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。じゃがいもは縦半分に切り半月の薄切りにし水にさらしておく。
2. フライパンに油を敷き挽肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、コーンの順に炒め、具材が軟らかくなったら塩で味付けする。
3. オーブン皿に（2）の具材を敷き、その上に水気を切った（キッチンペーパーなどで水気を切る）じゃがいもを下の具材が見えなくなるようきれいに並べる。
4. （3）の上にまんべんなくチーズをかけ180℃に温めたオーブンで10〜15分焼く。焦げ目がつけばできあがり。
   ※オーブンの代わりにオーブントースターでもＯＫ。
   ※乳のアレルギーがある時はマヨドレ使用でもおいしくなります。