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じゃじゃ麺
材料（子ども2人・大人2人）
- お好みのうどん
- 豚挽肉 100g
- 玉ねぎ 中1/2個
- にんじん 中1/4本
- 干ししいたけ 1個
- ゆでたけのこ 50g
- にんにく 1/2かけ
- 生姜 1/2かけ
- ごま油 少々
- みそ 大さじ1と1/2
作り方
- 食材をすべてみじん切りにしておく。
- 熱したフライパンにごま油を敷き、にんにく、生姜を香りが出るまで炒めたら肉、野菜と炒める。
- (2)が炒まったら味噌で味付けをし、うどんの上にかければできあがり。
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