給食目標

• お腹のすくリズムの持てる子ども
• 食べたいもの、好きなものが増える子ども
• 一緒に食べたい人がいる子ども
• 食事づくり、準備に関わる子ども
• 食べ物を話題にする子ども

こんなことを心掛けて給食を作っています

• （１）子ども達の成長に欠かせない栄養を充たす。
  （未満児は一日の栄養所要量の50％、以上児は45％）
• （２）旬のものをとりいれ、季節感のある献立を工夫する。
• （３）食品の持ち味を生かした薄味にする。
• （４）いろいろな食品との出会いを経験させる。
• （５）手作りのものを与える。
• （６）食品添加物、加工食品はなるべく避け、安全なものを与える。本物の味を伝える。
• （７）本物を与える。陶器食器、強化磁器食器（コレール）
• （８）伝統的な食事(煮物、お浸し、酢物等)を大切にする。

食育活動

行事食（餅つき、クリスマスバイキング、節分、ひな祭り）、クッキング保育（誕生日会のお菓子作り）など、食べる意欲につなげる取り組みもしています。

今月の献立表

• ３歳未満児・・・完全給食です。午前のおやつがあります。［　］の中は未満児さんのみの献立です。
• ３歳以上児・・・完全給食です。1ヶ月1,000円の主食代を頂いています。お箸はご家庭から持ってきてください。
• 2週間サイクルの献立になっています（1日と15日は同じ献立）

お知らせ

• 未満児も以上児も完全給食です。ゆり組さんは、お箸はご家庭から持ってきてください。
• 4月10日（金）・・・ローリングストックしている乾物から組み合わせて”防災お好み焼き”にします。
• 4月25日（金）・・・幼児組誕生日会

日		曜	未満児おやつ	主食	献立名	3時のおやつ
1	15	月	ビスケット・牛乳	ご飯	鮭のみそマヨネーズ焼き、ツナ入り３色サラダ 味噌汁（豆腐・キャベツ・油揚げ）、ほうじ茶［オレンジ］	じゃじゃ麺 バナナ、牛乳
2	16	木	クラッカー・牛乳	ご飯	鶏肉のママレード焼き、ナムル風サラダ 味噌汁（豆腐・大根・葱）、ほうじ茶［バナナ］	ふかし芋（きな粉）、牛乳 クラッカー、オレンジ
3	17	金	ビスケット・牛乳	ご飯	さばの味噌煮、きゅうりとみかんの酢の物 すまし汁、ほうじ茶［バナナ］	ミートカレーパン オレンジ、牛乳
4	18	土	せんべい・牛乳	ご飯	麻婆豆腐、わかめの酢の物 味噌汁（さつま芋・玉ねぎ）、牛乳、オレンジ	パイ、せんべい りんごジュース
6	20	月	クッキー・牛乳	ご飯	チキンカレーライス、春雨サラダ みかん缶、ほうじ茶	ヨーグルトケーキ、牛乳 オレンジ、せんべい
7	21	火	クラッカー・牛乳	ご飯	たらのノルウェー風、マカロニサラダ 味噌汁（えのき・玉ねぎ・人参）、ほうじ茶［オレンジ］	あんぱん いよかん、牛乳
8	22	水	ビスケット・牛乳	ご飯	鮭の塩焼き、ひじき炒り煮 味噌汁（豆腐・白菜・人参）、ほうじ茶［オレンジ］	のり塩ポテト、牛乳 ビスケット、バナナ
9	23	木	クラッカー・牛乳	パン	チーズオムレツ、トマト 豆乳スープ、牛乳［バナナ］	わかめご飯、プルーン いよかん、ほうじ茶
10	／	金	ビスケット・牛乳	ご飯	たけのこご飯、鶏肉のから揚げ、浅漬け 味噌汁（豆腐・なめこ・葱）、ほうじ茶［バナナ］	防災お好み焼き オレンジ、牛乳
／	24	金	ビスケット・牛乳	ご飯	たけのこご飯、鶏肉のから揚げ、切り干し大根サラダ 味噌汁（豆腐・なめこ・葱）、ほうじ茶［バナナ］	餃子の皮のパイ オレンジ、牛乳
11	25	土	せんべい・牛乳	ご飯	焼肉、さつま芋甘辛煮 味噌汁（豆腐・大根・葱）、牛乳、オレンジ	パイ、せんべい ぶどうジュース
13	27	月	クッキー・牛乳	麺	きつねうどん、がんもどき、うまっこりー ほうじ茶［バナナ］	味噌焼きおにぎり、牛乳 プルーン、オレンジ
14	28	火	クラッカー・牛乳	ご飯	さばのごまみそ焼き、切り干し大根炒り煮 味噌汁（豆腐・キャベツ・人参）、牛乳［オレンジ］	フルーツヨーグルト和え せんべい、ほうじ茶
／	30	木	クラッカー・牛乳	ご飯	ツナカレーライス、きゅうりのごまサラダ もも缶、ほうじ茶	ココア蒸しパン、バナナ せんべい、牛乳

	栄養供与量
	未満児	以上児
エネルギー（Kcal）	496	568
蛋白質（g）	20.2	24.1
脂質（g）	15.5	17.9
カルシウム（mg）	261	299
鉄（g）	2.1	2.6
食塩相当量（g）	1.3	1.5

3歳未満児は1日の栄養給与量の50％、以上児は42％を保育園で提供しています。