給食目標

• お腹のすくリズムの持てる子ども
• 食べたいもの、好きなものが増える子ども
• 一緒に食べたい人がいる子ども
• 食事づくり、準備に関わる子ども
• 食べ物を話題にする子ども

こんなことを心掛けて給食を作っています

• （１）子ども達の成長に欠かせない栄養を充たす。
  （未満児は一日の栄養所要量の50％、以上児は45％）
• （２）旬のものをとりいれ、季節感のある献立を工夫する。
• （３）食品の持ち味を生かした薄味にする。
• （４）いろいろな食品との出会いを経験させる。
• （５）手作りのものを与える。
• （６）食品添加物、加工食品はなるべく避け、安全なものを与える。本物の味を伝える。
• （７）本物を与える。陶器食器、強化磁器食器（コレール）
• （８）伝統的な食事(煮物、お浸し、酢物等)を大切にする。

食育活動

行事食（餅つき、クリスマスバイキング、節分、ひな祭り）、クッキング保育（誕生日会のお菓子作り）など、食べる意欲につなげる取り組みもしています。

今月の献立表

• ３歳未満児・・・完全給食です。午前のおやつがあります。［　］の中は未満児さんのみの献立です。
• ３歳以上児・・・完全給食です。1ヶ月1,000円の主食代を頂いています。お箸はご家庭から持ってきてください。
• 2週間サイクルの献立になっています（1日と15日は同じ献立）

お知らせ

• 12月14日（土）・・・お楽しみ会・発表会　おやつにりんごジュースとせんべいが出ます
• 12月20日（金）・・・冬至南瓜を食べます　※冬至は21日(土)
• 12月25日（水）・・・クリスマスランチ・おやつ
• 12月27日（金）・・・幼児組誕生会　給食室担当です

日		曜	未満児おやつ	主食	献立名	3時のおやつ
2	16	月	ビスケット・牛乳	ご飯	鮭の香味焼き、春雨サラダ さつま汁、牛乳［みかん］	五平餅、クラッカー りんご、ほうじ茶
3	17	火	せんべい・牛乳	麺	きつねうどん、ささみ磯辺焼き 若布の酢の物、牛乳［みかん］	アップルポテトケーキ ビスケット、オレンジ、ほうじ茶
4	／	水	クッキー・牛乳	ご飯	ぶり大根、納豆サラダ 味噌汁（豆腐・ねぎ・さつま芋）、ほうじ茶［りんご］	豆乳フレンチトースト クラッカー、バナナ、牛乳
／	18	水	クッキー・牛乳	ご飯	ぶり大根、納豆サラダ 味噌汁（豆腐・ねぎ・さつま芋）、ほうじ茶［りんご］	手作りクッキー、ミニゼリー バナナ、牛乳
5	19	木	クラッカー・牛乳	パン	かぼちゃコロッケ、もやしの中華漬け 豆乳スープ、牛乳［バナナ］	人参ご飯、プルーン りんご、ほうじ茶
6	／	金	ビスケット・牛乳	ご飯	鯖のカレー風味焼き、きゅうりとみかんの酢の物、じゃが芋含め煮 味噌汁(豆腐・人参・小松菜）、ほうじ茶［バナナ］	マーブルケーキ、せんべい みかん、牛乳
／	20	金	クラッカー・牛乳	ご飯	鯖のカレー風味焼き、きゅうりとみかんの酢の物、冬至南瓜 味噌汁（豆腐・人参・小松菜）、ほうじ茶［バナナ］	マーブルケーキ、せんべい みかん、牛乳
7	21	土	ビスケット・牛乳	ご飯	厚揚げと大根の煮物、きゅうりの中華漬け 味噌汁（さつま芋、玉ねぎ）、牛乳、オレンジ	ビスケット、せんべい オレンジジュース
9	23	月	せんべい・牛乳	ご飯	鮭の塩焼き、にらの納豆和え のっぺい汁、牛乳［みかん］	フルーツヨーグルト和え せんべい、ほうじ茶
10	24	火	クッキー・牛乳	ご飯	きのこカレーライス、もやしと若布のナムル さつま芋バター煮、ほうじ茶［りんご］	ガーリックトースト、みかん せんべい、牛乳
11	／	水	クラッカー・牛乳	ご飯	鶏肉のごまみそ焼き、若布とブロッコリーのサラダ コンソメスープ、牛乳［みかん］	ラスク、クラッカー バナナ、ほうじ茶
／	25	水	ビスケット・牛乳	ご飯	＜クリスマスランチ＞　鶏肉の唐揚げ、うまっこりー、チーズ コンソメスープ・ほうじ茶［みかん］	トッピングカップケーキ バナナ、牛乳
12	26	木	クラッカー・牛乳	パン	ツナオムレツ、もやしとささみのナムル 豆乳スープ、牛乳［バナナ］	鮭おにぎり、プルーン みかん、ほうじ茶
13	／	金	クラッカー・牛乳	ご飯	たらのバンバンジーソースかけ、ポテトサラダ 味噌汁（豆腐・人参・ねぎ）、牛乳［バナナ］	フレンチトースト、クラッカー、りんご、ほうじ茶
／	27	金	ビスケット・牛乳	パン	たらのバンバンジーソースかけ、ポテトサラダ 味噌汁（豆腐・人参・ねぎ）、ほうじ茶［バナナ］	くまパン りんご、牛乳
14	／	土	発表会　　りんごジュースとおせんべいを提供予定です
／	28	土	せんべい・牛乳	ご飯	焼肉・ツナ若布の和え物 味噌汁（さつま芋、玉ねぎ）・牛乳・オレンジ	ビスケット、せんべい りんごジュース

	栄養供与量
	未満児	以上児
エネルギー（Kcal）	565	657
蛋白質（g）	21.8	26.2
脂質（g）	18.0	20.8
カルシウム（mg）	249	284
鉄（g）	2.1	2.6
食塩相当量（g）	1.4	1.6

3歳未満児は1日の栄養給与量の50％、以上児は45％を保育園で提供しています。