給食目標

• お腹のすくリズムの持てる子ども
• 食べたいもの、好きなものが増える子ども
• 一緒に食べたい人がいる子ども
• 食事づくり、準備に関わる子ども
• 食べ物を話題にする子ども

こんなことを心掛けて給食を作っています

• （１）子ども達の成長に欠かせない栄養を充たす。
  （未満児は一日の栄養所要量の50％、以上児は45％）
• （２）旬のものをとりいれ、季節感のある献立を工夫する。
• （３）食品の持ち味を生かした薄味にする。
• （４）いろいろな食品との出会いを経験させる。
• （５）手作りのものを与える。
• （６）食品添加物、加工食品はなるべく避け、安全なものを与える。本物の味を伝える。
• （７）本物を与える。陶器食器、強化磁器食器（コレール）
• （８）伝統的な食事(煮物、お浸し、酢物等)を大切にする。

食育活動

行事食（餅つき、クリスマスバイキング、節分、ひな祭り）、クッキング保育（誕生日会のお菓子作り）など、食べる意欲につなげる取り組みもしています。

今月の献立表

• ３歳未満児・・・完全給食です。午前のおやつがあります。［　］の中は未満児さんのみの献立です。
• ３歳以上児・・・完全給食です。1ヶ月1,000円の主食代を頂いています。お箸はご家庭から持ってきてください。
• 2週間サイクルの献立になっています（1日と15日は同じ献立）

お知らせ

• 11月6日（木）・・・焼き芋会
• 11月14日（金）・・・大きな魚をさばく　栄養士が、子どもたちの目の前で鮭をさばきます
• 11月28日（金）・・・幼児組誕生日会

日		曜	未満児おやつ	主食	献立名	3時のおやつ
1	15	土	せんべい・牛乳	ご飯	厚揚げと大根のそぼろ煮、もやしの中華和え 味噌汁（さつま芋・玉ねぎ）、牛乳、オレンジ	パイ、せんべい りんごジュース
／	17	月	クッキー・牛乳	ご飯	鯖の竜田揚げ、もやしのごま酢和え 味噌汁（えのき・玉ねぎ・豆腐）、牛乳［バナナ］	フルーツヨーグルト和え せんべい、ほうじ茶
4	18	火	クラッカー・牛乳	ご飯	親子煮、さつま芋レモン煮 味噌汁（豆腐・わかめ・なめこ）、牛乳［柿］	豆乳パンプキンケーキ ビスケット、梨、ほうじ茶
5	19	水	ビスケット・牛乳	ご飯	鮭の塩焼き、大根サラダ すまし汁、ほうじ茶［柿］	のり塩ポテト、プルーン バナナ、牛乳
6	／	木	クラッカー・牛乳	ご飯	＜焼き芋会＞ 焼き芋、ツナ入り３色サラダ、もも缶 煮込みうどん、ほうじ茶	ジャムパン りんご、牛乳
／	20	木	クラッカー・牛乳	ご飯	鶏肉の照り焼き、ツナ入り３色サラダ そうめん汁、ほうじ茶［バナナ］	ジャムパン りんご、牛乳
7	21	金	ビスケット・牛乳	ご飯	たらのパン粉焼き、納豆サラダ 味噌汁（大根・人参・葱）、ほうじ茶［バナナ］	チーズホットケーキ クラッカー、みかん、牛乳
8	22	土	せんべい・牛乳	ご飯	焼肉、ツナ若布の和え物 味噌汁（さつま芋・人参）、牛乳、オレンジ	パイ、せんべい ぶどうジュース
10	／	月	クッキー・牛乳	ご飯	ぶりのガリバタソテー、春雨サラダ 味噌汁（じゃが芋・玉ねぎ・油揚げ）、牛乳［バナナ］	フルーツヨーグルト和え せんべい、ほうじ茶
11	25	火	クラッカー・牛乳	ご飯	たらの磯辺焼き、ほうれん草のごまあえ 豆乳たんたんスープ、ほうじ茶［柿］	さつま芋とりんごの重ね煮 クラッカー、牛乳
12	26	水	ビスケット・牛乳	ご飯	カレーライス、マカロニサラダ みかん缶、ほうじ茶	あんぱん バナナ、牛乳
13	27	木	クラッカー・牛乳	パン	チーズオムレツ、トマト わかめスープ、牛乳［バナナ］	人参と椎茸のおこわ、プルーン 柿、ほうじ茶
14	／	金	ビスケット・牛乳	ご飯	＜大きな魚をさばく＞　鮭ご飯、五目豆腐、浅漬け 石狩汁、ほうじ茶［バナナ］	きな粉サンド、クラッカー みかん、牛乳
／	28	金	ビスケット・牛乳	ご飯	鮭ご飯、五目豆腐、浅漬け すまし汁、ほうじ茶［バナナ］	お楽しみおやつ みかん、牛乳
／	29	土	せんべい・牛乳	麺	麻婆豆腐、もやしの中華和え 味噌汁（さつま芋・玉ねぎ）、牛乳、オレンジ	パイ、せんべい オレンジジュース

	栄養供与量
	未満児	以上児
エネルギー（Kcal）	544	619
蛋白質（g）	21.2	24.8
脂質（g）	17.4	19.6
カルシウム（mg）	276	297
鉄（g）	2.0	2.4
食塩相当量（g）	1.2	1.5

3歳未満児は1日の栄養給与量の50％、以上児は45％を保育園で提供しています。